Meine Leidenschaft

Mein Name ist Enrico Rösner, meine Liebe gilt der Herstellung von Speisen.
Speisen, die mich und meine Gäste begeistern können.
Speisen, die den Charakter und die Authentizität ihrer Zutaten und Ursprünge weitertragen – von der Zubereitung in der Küche bis zum Verzehr.

Diese Liebe, die sich über viele Jahre entfalten konnte, gipfelte vor einigen Jahren in einem mehrgängigen Menü, das ich privat für ein befreundetes Paar zubereitete. Dies war die Geburtsstunde der Idee, meine Passion mit anderen zu teilen.

Heute kann ich einen Komplettservice für bis zu 100 Personen bieten. Dabei profitieren meine Kunden von meiner langjährigen Erfahrung im Partyservice sowie Catering- und Eventbereich, bei Großveranstaltungen in der Küche sowie während der Arbeit in verschiedenen Restaurants der Region. Die besondere Freude an der Organisation rundet mein Portfolio ab.

Ich freue mich auch auf Ihre Veranstaltung und darauf, Sie kompetent zu beraten!